Information sur les aliments nouveaux de la protéine d’algues entière pour utilisation comme source alternative de protéines dans les aliments non normalisés

Information sur les aliments nouveaux de la protéine d’algues entière pour utilisation comme source alternative de protéines dans les aliments non normalisés Santé Canada a informé TerraVia Holdings inc. qu’il ne s’oppose pas à la vente de protéine d’algues entière pour utilisation comme substitut de protéines dans les aliments non normalisés. Le Ministère a réalisé une évaluation approfondie de la protéine d’algues entière conformément à ses Lignes directrices sur l’évaluation de l’innocuité des aliments nouveaux. 2021-10-06 Santé Canada open-ouvert@tbs-sct.gc.ca Santé et sécuritéNovel FoodFarine d'algues entièresremplacement partiel de la crèmedu laitdes œufs/jaunes d'œufsdu beurre/du shorteningSolazyme Inc.évaluation de la salubrité des aliments Information sur les aliments nouveaux de la protéine d’algues entière pour utilisation comme source alternative de protéines dans les aliments non normalisésHTML https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/genetically-modified-foods-other-novel-foods/approved-products/novel-food-information-whole-algal-protein.html Information sur les aliments nouveaux de la protéine d’algues entière pour utilisation comme source alternative de protéines dans les aliments non normalisésHTML https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/aliments-genetiquement-modifies-autres-aliments-nouveaux/produits-approuves/renseignements-aliments-nouveaux-proteine-algues-entiere.html

Santé Canada a informé TerraVia Holdings inc. qu’il ne s’oppose pas à la vente de protéine d’algues entière pour utilisation comme substitut de protéines dans les aliments non normalisés. Le Ministère a réalisé une évaluation approfondie de la protéine d’algues entière conformément à ses Lignes directrices sur l’évaluation de l’innocuité des aliments nouveaux.

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