Appel de données sur les initiatives de réduction du sodium prises dans le secteur canadien des services alimentaires
Les aliments des établissements de services alimentaires ont souvent une forte teneur en sodium. Un apport excessif en sodium peut accroître le risque d'hypertension artérielle, d'accident vasculaire cérébral et de maladies chroniques telles que la cardiopathie et la néphropathie.
- Éditeur - Nom actuel de l’organisation: Santé Canada
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